Cucina italiana - italienische Haubenküche selbst gemacht

Heute haben wir unseren ersten Kochworkshop in einer richtigen Gastronomieküche verbracht und gemeinsam mit Robert ein echtes italienisches 5-Gänge Menü gezaubert.

Jeder von uns musste seinen Beitrag leisten. Es wurde geschnitten, geklopft, gerührt und gebrutzelt und zum Schluß konnten wir uns beim gemeinsamen Gaumenschmaus davon überzeugen, dass die italienische Küche einiges zu bieten hat.




Unser Menü: 
  • ´spaghetti carbonara´
  • ´penne pomodori´
  • ´zuppa di zucca´
  • ´saltimbocca´
  • ´panna cotta´
Lannach, 19. August 2011

Keine Kommentare:

Kommentar veröffentlichen